Sült fokhagymás, petrezselymes hummusz
 
Előkészület
Főzési idő
Össz. idő
 
A klasszikus hummusz téliesített változata sütőben sült fokhagymával és sok friss petrezselyemmel.
Szerző:
Étel típus: szendvicskrém, mártgatós
Konyha: gluténmentes, vegán
adag: 270g
Hozzávalók
Elkészítés
  1. A fokhagymát héjastul, akár egészben az egész fejet tedd be a sütőbe és süsd addig, amíg a gerezdek megpuhulnak és a belsejük selymesen fénylő lesz. Ez 180 fokon kb. 20 perc. (Lezárt üvegben a hűtőben hetekig eláll.)
  2. Tedd valamennyi hozzávalót aprítógépbe és turmixold krémesre.
Tápanyag információ
tálalási adag: 100g kalória: 179 kcal zsír: 5,6 g Szénhidrát: 25 g fehérje: 9 g
Recipe by Nóri mindenmentes konyhája at https://www.mindenmentes.hu/2017/01/sult-fokhagymas-petrezselymes-hummusz/