Sütőtökös-fűszeres latte
Előkészület
Főzési idő
Össz. idő
A híres Pumpkin Spice cukor- és tejmentes, vegán, otthon is gyorsan elkészíthető változata.
Szerző: Mindenmentes Nóri
Étel típus: ital
adag: 1,2 l
Hozzávalók
- 1 mérőpohár kesudió (50g)
- ½ mérőpohár jázmin rizs (25g)
- 100g sütőtök, kockákra vágva
- 2 kk. őrölt fahéj
- 1 kk. őrölt szegfűszeg
- 1 kk. őrölt kardamom
- 1 kk. stevia por
- ½ kk. himalájai só
Elkészítés
- Pakolj minden hozzávalót a növényi tejkészítő automatába, töltsd fel vízzel a MAX jelzésig és indítsd el a "Gabonatej, száraz/Krémleves" programot.
- Ha végzett, érdemes átszűrni, mert így is bőven elég sűrű és krémes lesz.
- Amikor kedvet kapsz egy finom kávéhoz, melegíts meg egy bögrényit, főzz bele egy eszpresszót, és kész is! Mivel a tej alap már édesített, édesítened sem kell.
Megjegyzések
Az ízesített tej hűtőben 3 napig áll el és a kesu miatt még egy kicsit besűrűsödhet - ha túl sűrűnek találod, hígíthatod kevés ízesítetlen növényi tejjel.
Tápanyag információ
tálalási adag: 200 ml kalória: 66 kcal Szénhidrát: 6g
Recipe by Nóra mindenmentes konyhája at https://www.mindenmentes.hu/2015/11/sutotokos-fuszeres-latte/