"Majdnem mint..." kedvenc növényi tejem (kókuszmentes, majdnem TÉNÉ)
 
Előkészület
Főzési idő
Össz. idő
 
Egyszerű növényi tej 3 hozzávalóval, hozzáadott olaj és kókusz nélkül.
Szerző:
Étel típus: növény tej
Konyha: vegán, gluténmentes
adag: 1,3 liter
Hozzávalók
  • 1,3 literes automatához:
  • 2 evőkanál (30g) kesudió (törmelék is jó)
  • 1 evőkanál (12g) rizs (bármilyen jó)
  • 1 evőkanál (15g) apró szemű fehér gyöngybab (száraz!)
Elkészítés
  1. Valamennyi hozzávalót növényi tejfőző automatába tesszük, felöltjük vízzel az 1,2 / 1,3 liter jelzésig, és elindítjuk a növényi tej száraz magból / szójatej programot.
  2. Amikor lejárt a program, szűrjük a tejet, és ha kihűlt, hűtőbe tesszük. 3 napig biztosan eláll.
Megjegyzések
A tápanyag tartalmat 100 ml-re adtam meg.
Én már régóta nem használok sót vagy édesítőt a növényi tejeimben - ha most ismerkedsz a műfajjal, és ízetlennek találod, akkor próbálj egy csipet sóval és kevés számodra szimpatikus édesítővel javítani a helyzeten! :)
Tápanyag információ
tálalási adag: 100 ml kalória: 21 kcal zsír: 1,0 g Szénhidrát: 2,4 g rost: 0,4 g fehérje: 2,1 g
Recipe by Nóra mindenmentes konyhája at https://www.mindenmentes.hu/2022/11/majdnem-mint-kedvenc-novenyi-tejem-kokuszmentes-majdnem-tene/