Banános, mazsolás zabkeksz (gluténmentes, vegán)
Gluténmenes, vegán zabkeksz természetes édesítéssel, mindössze 5 hozzávalóból
Hozzávalók
- szilárd hozzávalók:
- 240 g aprószemű zabpehely*
- 120 g mazsola
- folyékony hozzávalók:
- 160 g aprószemű zabpehely*
- 1 banán
- 180 g víz
- 1 ek. darált lenmag
- 1 kk. nádmelasz
- 1/4 kk. őrölt kurkuma**
Elkészítés
- A sütőt melegítsd elő 180 fokra légkeveréssel.
- A szilárd hozzávalókat keverd össze egy tálban.
- A folyékony hozzávalókat tedd turmixgépbe és mixeld össze.
- Öntsd a folyékony masszát is a tálba, és jól dolgozd össze az egészet.
- Egy evőkanálnyi adagokat tegyél kibélelt tepsibe, és kicsit lapítsd le a kanállal, hogy egyenletesen vastagok legyenek a kekszek.
- Süsd kb. 20-25 percig, amíg a széle kezd megpirulni.
Megjegyzések
* Ha nagyszemű zabpelyhet használsz, a folyékony részbe csak 80g zabpelyhet tegyél.
** A kurkuma elhagyható, ha épp nincs otthon. Szebb színt ad és egészséges, de nem nélkülözhetetlen ebben a receptben.
Tápérték információ
Adag: 1dbKalória: 106kcalSzénhidrát: 20gFehérje: 3.7gZsír: 1.6gRost: 2.6gCukor: 4.8g
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!