Tisztítsd meg a zöldségeket: az avokádót vágd félbe, vedd ki a magját és egy kanállal emeld ki a gyümölcshúst. Az uborkát elég megmosni és levágni a két végét, nem kell meghámozni.

Valamennyi hozzávalót tedd turmixgépbe, és alaposan turmixold össze.

A fagyimasszát egy számodra szimpatikus tároló edényben tedd a fagyasztóba. Minden bizonnyal segít a krémességén, ha kb. 30 percenként átkevered egy villával, és ezzel összetöröd a jégkristályokat, de az sem baj, ha nem teszed: erre nekem sem volt kapacitásom. Igen, lett benne pár jégkristály, de így is elég krémes volt, szerintem (lásd fotókon).

Kell neki 4-5 óra, hogy teljesen átfagyjon, így előző nap is elkészítheted.

Fogyasztás előtt 40-50 perccel vedd ki a mélyhűtőből, hogy legyen ideje felengedni. Gombócolható. Ha nincs kedved gombócolni, jégkrém formában is elkészítheted.