Mézeskalácsos granola (gluténmentes, vegán, TÉNÉ)
Gluténmentes, hozzáadott olaj- és cukormentes granola otthon, 5 egyszerű hozzávalóval (és fűszerekkel).
Hozzávalók
- 6 adaghoz:
- 100 g magvaj kesuvaj, mandulavaj, tahini vagy mogyoróvaj
- 100 g datolyaszirup
- 1 kiskanál őrölt fahéj
- 1 kiskanál őrölt gyömbér
- 1/2 kiskanál őrölt szegfűszeg
- 30 g kókuszreszelék
- 140 g magkeverék napraforgó, szezámmag, fekete szezámmag
- 50 g hajdina
- 100 g nagyszemű zabpehely
Elkészítés
- Egy kisebb lábosban langyosítsd meg a magvajat és a szirupot, hogy lágyabb legyen. (Ne forrósítsd! Csak lágyuljon meg.) Keverd bele a fűszereket is.
- Mehet bele a kókuszreszelék, a magok és a hajdina, zabpehely is.
- Terítsd szét egy kibélelt tepsiben kb. 1 cm vastagon, és süsd 160 fokos sütőben légkeveréssel 20 percig.
- Amikor kihűlt, számodra tetszetős méretű darabokra morzsolhatod.
Megjegyzések
A tápérték adatok egy adagra vonatkoznak.
Tápérték információ
Adag: 1 adagKalória: 381kcalSzénhidrát: 39gFehérje: 12gZsír: 26gRost: 6.9g
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!