Sárgaborsó tej (tejmentes, vegán)
Növényi tej otthon egyetlen hozzávalóval: sárgaborsóból - így tejmentes, gluténmentes, vegán. Finom, krémes, és szépen habosítható.
Hozzávalók
- 1 adagoló pohár 70g sárgaborsó
Elkészítés
- A sárgaborsót öblítsd le és áztasd be pár órára (legalább egy órára), majd tedd a tejfőző automatába, töltsd fel a MAX jelig (1,3 liter) és indítsd el a gabonatej/száraz programot.
- Amikor végzett, szűrd le.
Megjegyzések
Nekem 1,3 literes tejfőző automatám van: 0,9 literes készülékhez 50g, 1,8 literes készülékhez 100g sárgaborsó kell.
A recept valószínűleg tejfőző nélkül is elkészíthető, ha a megfőzött sárgaborsót alaposan összeturmixolod vízzel, majd leszűröd pl. egy textil pelenkán vagy sajtszűrőn. (Jó sűrű szövésű és erős anyag.)
Tápérték információ
Adag: 100 mlKalória: 18kcalSzénhidrát: 3.2gFehérje: 1.3gZsír: 0.1gRost: 1.4g
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!