Mióta én is növényi tej készítő automatával főzöm a növényi tejeimet, szívesen ajánlom a készüléket. Itt írtam először a készülékkel kapcsolatos tapasztalataimról, és itt találod a vele készült receptjeimet. Ezen az oldalon minden lényeges információt összegyűjtöttem, ami segíthet eldönteni, hogy szükséged van-e ilyenre, és ha igen, melyik lenne számodra a legjobb?
(Az oldalamról érkező készülék eladások után jutalékban részesülök, így vásárlásoddal az oldalam működését is támogatod, miközben ez Neked nem jelent többlet költséget. Ezt az infot az átláthatóság kedvéért osztom meg, csak olyan termékeket ajánlok, amiket én is nap mint nap megelégedettséggel használok.)
Kell ez Neked?
Hogy megkönnyítsem a döntésed, röviden összefoglalom a készülék használatának előnyeit és hátrányait.
Növényi tejek otthon: készülékkel vagy nélküle?
Előnyök:
- Gyorsabb, egyszerűbb, kényelmesebb: csak bedobod a hozzávalókat, felöntöd vízzel, elindítod, majd ha lejárt a program, szűröd, és kész. Nincs áztatás, főzés, turmixolás, szűrés, textilszűrő mosása, szárítása, mosása mosógéppel. (Én régen így készítettem.)
- Ha elfelejtettél előző nap gondoskodni a tejről, max. 25 percet kell csak várnod az új adagra.
- A kész tej krémesebb lesz, mint a korábban használt házi módszerrel készültek: az automata főzés előtt 2x, majd főzés közben és után is, spéci eljárással nagyon finomra turmixol.
- Többféle alapanyagot társíthatsz egy-egy tejhez, így sokkal több a variációs lehetőség. Én pl. a kesut áztattam volna, a rizst meg főzöm is a vaníliás kesu tejhez, így viszont csak beteszem a készülékbe, és kész.
Hátrányok:
- Az automata elfoglal kb. egy vízforralónyi helyet a munkalapodon, ha nem fér be a szekrénybe (elég magas).
- Egy program alatt többször is turmixol, így néha váratlan időpontban lehet hangos. (Halkabb egy sima turmixgépnél.)
- Az otthon főzött növényi tej sosem lesz pont olyan, mint a bolti, amit megszoktál. Idővel meg fogod találni a számodra kedvenc tejet: finom lesz és jó állagú, de egy kicsit más lesz, mint a bolti.
- Az otthoni tej „zaccosabb” a boltinál: a bögre alján lesz egy kis szemcsés réteg. A legtöbben szinte észre sem veszik (én sem), de van, akit zavar: ők még egyszer szűrik sajtruhán, ikeás fém kávészűrőn, kinek hogy…
Megéri?
Nem egyszerűbb megvenni a boltban?
Egyszerűbb megvenni a boltban/megrendelni webshopból a különböző növényi tejeket, mint otthon foglalkozni vele, de:
- így pontosan tudod, hogy mit iszol,
- nem fogy el váratlanul az utolsó doboz,
- olcsóbb otthon készíteni a növényi tejeket (sokkal!),
- nem termelsz felesleges szemetet a sok dobozzal/palackkal,
- a géppel készülő tejekhez kevesebb hozzávaló is elég a nagyon finom őrlési technikának köszönhetően*
*Korábban 100g mandulából készítettem 800 ml mandulatejet (a házi, áztatós-textilen szűrős módszerrel), a készülékkel pedig 1 adagolópohár (50g) mandula is elég 1,2 liter mandulatejhez.
Mennyi idő alatt térül meg a növényi tej készítő automata?
Az alábbi minta alapján könnyen kiszámolhatod: a kókuszos zabtej (bio!) alapanyagai összesen kb. 130 Ft-ba kerülnek, ez kb. 100 Ft/liter. 180 Ft/literre kerekítem az áramfogyasztás miatt. Most (2020 nyár) kb. 700 Ft egy liter bio zabital. Amikor régen bolti tejet ittam, naponta két csészével fogyott, így hetente kb. 3,5 liter bolti tejet ittam, ami kb. 2450 Ft-ba került. Most ugyanez a mennyiség a kókuszos zabtejből kb. 350 Ft-ba kerül, így az anno 44.000 Ft-os készülék nekem 21 hét, azaz kb. 5,5 hónap alatt hozná be az árát – ez az idő nyilván egyéni tejfogyasztási szokásoktól függ, mindenkinek más.
Persze, mióta itt van, több növényi tej fogy, és egyébként pl. a vaníliás kesutejet jobban is szeretjük bármelyik bolti tejnél. 😉 Az összehasonlítás pedig nem tartalmazza a felbecsülhetetlen értékű időt, ami így felszabadul. 🙂 Ráadásul, a készülékkel krémleveseket, turmixokat, gyümölcs/zöldség leveket is lehet készíteni… (Itt találod valamennyi „villanykancsós” receptem.)
Milyen készülékekből választhatsz?
Itt találod a teljes családi tejfőző automata választékot.
Alapvető különbség a készülékek között az űrtartalmuk: a Baby-Smile-Rainbow automaták 0,9 – 1,2 – 1,8 literesek. A Baby és a Rainbow készülékek többféle színben is elérhetőek (a Baby kettő, a Rainbow négyféle színben).
A növényi tejfőző automatákra a gyártó 24 hónap garanciát vállal, szervizháttérrel. Volt alkalmam a szervizt is tesztelni: az időközben már nem forgalmazott, nem garanciális Cherry készülékemnek meghibásodott a motorja. Egy héten belül megjárta Székesfehérvárra oda-vissza, a javítás költsége 10.000 Ft alatt volt, és azóta olyan, mint új korában.
A Baby 0,9 l készülékek 40 fokon, főzés nélkül is tudnak nyers növényi tejeket készíteni. (Sokkal finomabbra őrlik a hozzávalókat, mint egy sima turmixgép.) Ezen felül van rajtuk áztatott/száraz mag-, gabonatej program, plusz kásákat, krémleveseket, bébi ételeket és juice-okat is tudnak készíteni. Ezek a készülékek rozsdamentes acéltartállyal rendelkeznek. Ha további részletekre vagy kíváncsi, töltsd le a készülék használati útmutatóját ITT!
A Smile 1,2 l készülék a növényi tej (magokból és hüvelyesekből) készítő programokon kívül krémleves, darabos leves, juice (turmix), kása és tisztító programmal rendelkezik. Újdonság a érintőgombos, digitális kijelző mellett a hátralévő idő kijelzése. Ezek a készülékek is rozsdamentes acéltartállyal rendelkeznek. Ha további részletekre vagy kíváncsi, töltsd le a készülék használati útmutatóját ITT!
A Rainbow 1,8 l automatákon a Baby készülékhez képest kifinomultabb a magtej programválasztás: van külön száraz szója, áztatott szója, és külön gabona/magtej program. Ezen is megtalálható a 40 fokos nyers program, és ami a Baby készülékekben nincs: darabos leves, kukorica ital/lekvár és készülék tisztító program. Ha további részletekre vagy kíváncsi, töltsd le a készülék használati útmutatóját ITT! A Rainbow modellek rozsdamentes acéltartállyal rendelkeznek.
Melyiket válasszam?
A készülékek között a funkcióikban olyan óriási különbség nincsen… Bevallom, hogy én rendszeresen csak a gabonaital száraz gabonából programot használom, gyakran naponta kétszer, sőt néha háromszor is… Ezzel készülnek a növényi tejek, krémlevesek a joghurt- és krémsajt alap is. A jelenlegi készülékek közül a színviláguk és az űrtartalmuk alapján választanék. Akkorát érdemes venned, amivel kb. 3 napra elegendő tejet tudsz főzni, vagy ha fermentálni is tervezel (tejfölt, joghurtot, krémsajtot), akkor gondolj rá, hogy a fermentálóba 1,2 liter „tej” fér egyszerre!
Csomagkedvezmény
Fontos tudnod, hogy a növényi italkészítő automaták a fermentáló készülékkel csomagban 15-20.000 Ft kedvezménnyel vásárolhatóak. A csomag ajánlatokat ide kattintva éred el. A fermentáló készülékkel kapcsolatban itt tudsz tájékozódni.
Ha van további kérdésed, tedd fel a kapcsolat fülön!
