2012 óta készítek itthon növényi tejeket és 2016 óta fermentálok házi növényi joghurtot, tejfölt, krémsajtot. Az évek során rengeteg kérdést kaptam ezekkel kapcsolatban, és van jó néhány, ami rendszeresen ismétlődik - ezeket gyűjtöm itt össze, hogy mindenki könnyen megtalálhassa a maga válaszát. (És ne kelljen újra leírnom... 😅) ...
Házi növényi „tejtermékek” GY.I.K.
