Sütőtökös éjszakai zabkása - főzés nélkül
Éjszakai zabkása ('overnight oats'): főzés nélkül, akár napokkal előre elkészíthető, IR-barát, gluténmentes, vegán recept, sütőtökös-fűszeres változatban.
Hozzávalók
- 200 g növényi tej ízlés szerint*
- 100 g sütőtök püré villával összetört sült sütőtök
- késhegynyi stevia por
- 1/4 kk. vaníliakivonat
- 1/4 kk. őrölt fahéj
- 1/8 kk. őrölt gyömbér
- 1/8 kk. őrölt szerecsendió
- 70 g zabpehely
- 2 ek. 20g chia mag
Elkészítés
- A növényi tejet keverd össze az összes ízesítővel: sütőtök püré, fűszerek, édesítő.
- Szórd a tetejére a zabpelyhet és a chia magot, forgasd át jó alaposan, hogy a tej minden zabszemhez eljusson, majd oszd szét kis üvegekbe/tálakba és tedd a hőtőbe legalább 2 órára, de inkább egy éjszakára.
Megjegyzések
*A növényi tej szénhidrát-tartalmával nem számoltam, mivel pl. mandula- vagy kókusztejnél el is hanyagolható. Ha a chia magot bele szeretnéd számolni, úgy 35g CH/adag.
Tápérték információ
Adag: 1 adagKalória: 213kcalSzénhidrát: 31gFehérje: 8gZsír: 6g
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!