A vöröshagymát, fokhagymát, aszalt paradicsomot vágd apróra és pirítsd meg a kókuszzsíron. Olajmentes változatért a hagymákat süsd meg sütőben: a vöröshagymát félbe vágva, a fokhagymát héjában, 200 fokon, amíg a vöröshagyma széle megpirul (kb. 25-30 perc).

A liszteket, sót, bambuszrostot keverd össze egy tálban és forgasd bele a megpirult hagyma keveréket is.

A vízben keverd el az élesztőt, majd pár perc múlva a darált lenmagot, bolhafűmaghéjat, és azonnal öntsd hozzá a lisztekhez, alaposan keverd össze.

Fél órát hagyd kelni, majd nyújts ki és szaggass belőle agy pogácsákat vagy kanállal szagass gombócokat és vizes kézzel formázd őket. :)

Légkeveréssel 180 fokon, vagy alul-felül sütéssel 200 fokon süsd őket 20-25 percig, amíg kezdenek megpirulni.