A kölest és a mákot áztasd be bő vízbe egy éjszakára. Erre azért van szükség, mert az apró, kemény mákszemeket a tejkészítő nem tudja elég laposan szétturmixolni.

Másnap öntsd le az áztatóvizet és a meggyel, sóval együtt tedd a növényi tejkészítő automatába. Töltsd fel vízzel a MAX jelzésig és indítsd el a növényi tej száraz magokból programot. (Igen, tudom, hogy áztattuk a magokat, de ez a program alaposabb, így én mindig ezt használom.)

Szűrni nem szükséges.

Amikor a tej kb. 45 fokosra hűlt, tedd bele a joghurt kultúrát is és kevertesd össze alaposan a juice programmal (2-3 perc).

A leendő joghurt italt tedd 8-12 órára joghurt készítőbe, majd a hűtőbe pár órára és már kész is.