Zabpelyhes granola
Hozzávalók
- 160 g apró szemű zabpehely*
- 110 g mandula durvára vágva
- 40 g tökmag
- 50 g étcsokoládé min. 70%-os
- 65 g napraforgómag
- 40 g kókuszreszelék
- 2 ek. hántolt kendermag
- 1/2 kk. só
- 80 ml agavé szirup*
- 4 ek. kókuszzsír olvasztva
- házi tejmentes joghurt a rétegzéshez
Elkészítés
- Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Egy nagy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
- Egy nagyobb tálban dolgozzuk össze a szilrád hozzávalókat (a csokoládé kivételével), majd keverjük hozzá a folyékonyakat és alaposan keverjük össze.
- Egyenletesen kenjük szét a tepsiben. Süssük 6-8 percig, keverjük át egy fakanállal, és süssük újabb 8-10 percig, amíg aranybarna lesz.
- Ha kihűlt, keverjük bele a kész granolába az apróra vágott étcsokoládét is.
- (A granola kehelyhez rétegezzünk egymásra néhány kanál joghurtot - granolát - joghurtot.)
Megjegyzések
* Zabpehely helyett használhatsz hajdinapelyhet is, ha a gluténmentes zab sem fér bele a gluténmentes étrendedbe.
** Zizi juharszirupot használt, én cseréltem agavéra, mivel ez az egyetlen szirup, amit (ritkán és keveset) használok. A tápanyag információt a kötet szerint tüntettem fel.
** Zizi juharszirupot használt, én cseréltem agavéra, mivel ez az egyetlen szirup, amit (ritkán és keveset) használok. A tápanyag információt a kötet szerint tüntettem fel.
Tápérték információ
Adag: 1 adagKalória: 347kcalSzénhidrát: 24g
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!