Inzulinrezisztenciától a teljes értékű növényi étrendig.
Mióta az eszemet tudom, csokoládé- vagy mokkatortával ünnepeltem a születésnapom, és úgy egyáltalán nagyon ritkán ettem gyümölcsös vagy túrós ízvilágú tortákat. (A kedvenc szülinapos csokitorta receptem az első könyvemben, a mokatortát pedig itt találod.) Hogy, hogy nem, két héttel a tavalyi születésnapom előtt ellenállhatatlan vágyat éreztem egy sós karamellás túrótorta iránt... olyannyira, hogy ...
Ez a történet úgy kezdődött, hogy egy nap a gyerekeim megkérdezték tőlem, hogy mi az a gulyásleves? 7 és 10 évesek voltak ekkor. Hupsz! Egyébként mielőtt TÉNÉ-re váltottunk volna, szerettem a gulyást - apukámmal főztük rendszeresen bográcsban. Ahogy növényevők lettünk, sokáig nem hiányoztak a hagyományos ízek, majd amikor mégis, és egyre több korábbi ételt "ténésítettem", a gulyás valahogy pont ...
Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és szerző, majd teljes értékű növényi étrend mentor. Tudj meg többet rólam és az oldalamról.
