• Ugrás az elsődleges navigációhoz
  • Skip to main content
  • Ugrás az elsődleges oldalsávhoz
  • Ugrás a lábléchez

Nóra mindenmentes konyhája

Inzulinrezisztenciától a teljes értékű növényi étrendig.

  • Blog
  • Tanfolyam
  • Könyvek
  • Receptek
  • Mindennapok
  • Kamrapolc
  • Kapcsolat

Tzatziki

2012-06-22 Írta: Andrási Nóra Szólj hozzá!

2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet.

Fűszeres grillezett húsok mellé ajánlom salátának.

Tzatziki

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv

Hozzávalók 2 személyre:

1 kígyóuborka (40dkg)
1 gerezd fokhagyma
100g natúr joghurt
1 kk. só
1 ek. olívaolaj
1 csapott kk. szárított bazsalikom, vagy oregano, vagy 2-3 apróra vágott friss mentalevél

Így készül:
1. Nagy lyukú reszelőn lereszeljük az uborkát, besózzuk, állni hagyjuk. (Közben pl. bepácoljuk a grillezendő húsokat.)
2. Kézzel kicsavarjuk az uborkát, hozzáadjuk a kipréselt fokhagymát, olívaolajat, joghurtot, fűszereket.
3. Érdemes behűteni fogyasztás előtt.

A menta az uborkához kicsit idegennek tűnhet, de nagyon illik hozzá, érdemes kipróbálni!
Egy ekkora adag össz CH-tartalma kb. 25g, tehát 12g CH/adag. Mivel csak 20dkg uborka jut egy főre, nem muszáj számolni, ha nem eszünk több zöldséget.

Tzatziki

Hasonló bejegyzések:

"Majdnem mint..." kedvenc növényi tejem (kókuszmen...
Citromos-kurkumás salátaöntet (olajmentes, vegán, ...
Sós-mogyorós, kakaós jégrém (vegán, TÉNÉ)
Reggeli granola tál (TÉNÉ)

Kategória: dióféléktől mentes, gluténmentes, szójamentes, tojásmentes, vegetáriánus Címkék: 30 perc, archiv, ebéd, görög, grill, hidegen is, saláta, vacsora

Előző bejegyzés « Görögös grillkolbászkák
Következő bejegyzés Muszaka »

Reader Interactions

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elsődleges oldalsáv

Üdvözöllek!

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv Friss hajtás életmód változtató program

Keresés

  • Mitől mentes?

Itt is láthattál

itt-is-lathattal-ff

Footer

A Szerzőről

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Hírlevél

Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess:


megismertem és elfogadom.

Minden jog fenntartva© 2023 · Nóra mindenmentes konyhája Jognyilatkozat Adatvédelem Impresszum