• Ugrás az elsődleges navigációhoz
  • Skip to main content
  • Ugrás az elsődleges oldalsávhoz
  • Ugrás a lábléchez

Nóra mindenmentes konyhája

Inzulinrezisztenciától a teljes értékű növényi étrendig.

  • Blog
  • Tanfolyam
  • Könyvek
  • Receptek
  • Mindennapok
  • Kamrapolc
  • Kapcsolat

Őszies saláta szilvával és feta kockákkal

2013-09-10 Írta: Andrási Nóra Szólj hozzá!

2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet.

Gőzerővel dübörög a szilvaszezon, így én is sokat fontolgattam, hogy mit készítsek belőle. Szilvakrémleves és szilvás süti helyett valami izgalmasabbat eszeltem ki: az édes és a sós ízpárossal játszottam egy kicsit ebben a finom, őszies salátában.

Őszies saláta szilvával és feta kockákkal

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv

Hozzávalók 2 személyre:

egy kisebb zacskó konyhakész, leveles saláta keverék

20 dkg szilva

fél kocka juh- és kecsketejből készült fetasajt

1 kk. méz

1 kk. balzsamecet

1 ek. olívaolaj

Tejtermékek közül csak kizárólag juh- és/vagy kecsketejből készült sajtokat fogyasztok, ezért nagyon megörültem ennek a fetának. Ha egyáltalán nem szeretnél tejterméket enni, szerintem sós pisztácia is illene a salátába a sajt helyett.

Őszies saláta szilvával és feta kockákkal

  1. A konyhakész salátaleveleket oszd el két kisebb tálban.
  2. A szilvákat mosd meg és hosszában negyedeld, majd a szeleteket fektesd a salátalevelekre.
  3. A fetát vágd apró kockákra és szórd a szilva tetejére.
  4. Készítsd el az öntetet: jól keverd össze a mézet, a balzsamecetet és az olívaolajat. Kiskanállal egyenletesen oszd el a két tál salátán.
    Jó étvágyat!

Pillanatok alatt elkészül és nálunk nagy siker volt: egymást követő két este is elkészítettem és pillanatok alatt elfogyott. Egyébként pedig kb. 20g CH/tál a mézzel, balzsamecettel együtt.

Őszies saláta szilvával és feta kockákkal

Hasonló bejegyzések:

"Majdnem mint..." kedvenc növényi tejem (kókuszmen...
Citromos-kurkumás salátaöntet (olajmentes, vegán, ...
Sós-mogyorós, kakaós jégrém (vegán, TÉNÉ)
Reggeli granola tál (TÉNÉ)

Kategória: dióféléktől mentes, élesztőmentes, gluténmentes, szójamentes, tojásmentes, vegetáriánus Címkék: 30 perc, archiv, hidegen is, saláta, sós, szilva, vacsora

Előző bejegyzés « Aszalt szilvás, diós müzliszelet – hozzáadott cukor- és gluténmentesen
Következő bejegyzés Ratatouille – mint a mesében! »

Reader Interactions

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elsődleges oldalsáv

Üdvözöllek!

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv Friss hajtás életmód változtató program

Keresés

  • Mitől mentes?

Itt is láthattál

itt-is-lathattal-ff

Footer

A Szerzőről

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Hírlevél

Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess:


megismertem és elfogadom.

Minden jog fenntartva© 2023 · Nóra mindenmentes konyhája Jognyilatkozat Adatvédelem Impresszum