• Ugrás az elsődleges navigációhoz
  • Skip to main content
  • Ugrás az elsődleges oldalsávhoz
  • Ugrás a lábléchez

Nóra mindenmentes konyhája

Inzulinrezisztenciától a teljes értékű növényi étrendig.

  • Blog
  • Tanfolyam
  • Könyvek
  • Receptek
  • Mindennapok
  • Kamrapolc
  • Kapcsolat

Málnás-túrós zabpalacsinta

2012-05-11 Írta: Andrási Nóra Szólj hozzá!

2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet.

Az egyik kedvenc változatom. Imádom ahogy a málna édeskés-savanykás, zamatos íze a friss túróéval egyesül… Nyamm. 🙂

Málnás-túrós zabpalacsinta

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv

Hozzávalók kb. 8 darabhoz:

120g zabpehely
360g víz
1 tojás
1 csipet só
250g sovány túró
1 kis doboz tejföl
édesítőszer ízlés szerint
(1 kk. cukormentes vaníliaszirup)
málna (mirelit vagy friss)

Palacsintázzunk!
1. Belemérem a turmixgépbe a palacsinta hozzávalóit ebben a sorrendben: víz, csipet só, tojás, zabpehely. Jól összeturmixolom, félreteszem pár percre.
2. Míg a tészta áll, egy tálban villával összekeverem a tejfölt a túróval, édesítem egy kicsit.
3. Én mindig tartok itthon mirelit málnát, ilyenkor kiveszek palacsintánként 4-5 szemet a fagyasztóból, így éppen kiolvad, amíg megsütöm a palacsintákat.
4. 22 centis, kiolajozott serpenyőben kisütöm a palacsintákat, szükség szerint egy-egy kanál vízzel hígítva közben a masszát.
5. Tekerek egyet… Palacsinta, bele kb. 2 evőkanál túrós massza, a közepébe 4-5 szem málna, feltekerem, egy pillanat alatt meglangyosítom a mikróban, és kész!

Már néhányszor megméricskéltem, hogy mennyi túró és málna megy egy palacsintába, átlagosan 15g CH/db. Finom desszert ebéd vagy vacsora után, esetleg uzsonnára.

Málnás-túrós zabpalacsinta

Hasonló bejegyzések:

Mézeskalácsos granola (gluténmentes, vegán, TÉNÉ)
A legkrémesebb teljes értékű növényi joghurt (TÉNÉ...
"Majdnem mint..." kedvenc növényi tejem (kókuszmen...
Citromos-kurkumás salátaöntet (olajmentes, vegán, ...

Kategória: dióféléktől mentes, élesztőmentes, szójamentes, vegetáriánus Címkék: 30 perc, archiv, desszert, ebéd, hidegen is, túró, uzsonna, vacsora, zabpalacsinta

Előző bejegyzés « Cukor- és gluténmentes tiramisu
Következő bejegyzés Sült hal kaporszósszal, paradicsomos-fetás barnarizzsel »

Reader Interactions

Hozzászólások

  1. stdzsi mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    Jelentem házi rizstejjel is nagyon műkszik. :))
    A héten megkívántam a palacsintát és te voltál az egyetlen opció, amit tudtam választani. :))

    Házi szilvalekvárral isteni. :))

    Válasz
  2. Háziboszorka mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    @SzilviTomi: Nagyon örülök, hogy jól sikerült! 🙂

    Válasz
  3. SzilviTomi mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    🙂

    Válasz
  4. SzilviTomi mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    Köszi Nóri ezt a receptet, eszméletlen finom lett. Kisütés és töltés után egyből el is fogyott. 🙂

    Válasz
  5. Háziboszorka mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    @hjudit58: Örülök, hogy ízlett!

    Válasz
  6. hjudit58 mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    Isteni finom lett! Pedig én még a málnát is kispóroltam a túróból. 🙂

    Válasz
  7. Tetra mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    Jujj de jó!!! Imadom! És finomabb,mint a sima palacsinta! Imádom a zabot!

    Válasz
  8. Viktória Papp mondta

    2013-05-15, 12:36 du.

    Szia! Előre is elnézést a buta kérdésért 🙂 Nekem nincs turmixgépem, ilyenkor is használhatok zabpelyhet vagy használjak inkább zabpehelylisztet? Köszi, Viki

    Válasz
  9. Mindenmentes Nóri mondta

    2013-05-15, 12:38 du.

    Szia! Zabpehellyel muszáj lenne összeturmixolni, de tudom visszajelzésekből, hogy zabpehelyliszttel is működik. Szóval inkább használj zabpehelylisztet. Gyere máskor is! 🙂

    Válasz
  10. Névtelen mondta

    2014-02-22, 10:07 du.

    A tojást lehet hellyettesíteni útifűmaghéjjal?

    Válasz
  11. Mindenmentes Nóri mondta

    2014-02-22, 10:08 du.

    Palacsintában sajnos nem.

    Válasz

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elsődleges oldalsáv

Üdvözöllek!

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv Friss hajtás életmód változtató program

Keresés

  • Mitől mentes?

Itt is láthattál

itt-is-lathattal-ff

Footer

A Szerzőről

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Hírlevél

Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess:


megismertem és elfogadom.

Minden jog fenntartva© 2023 · Nóra mindenmentes konyhája Jognyilatkozat Adatvédelem Impresszum