• Ugrás az elsődleges navigációhoz
  • Skip to main content
  • Ugrás az elsődleges oldalsávhoz
  • Ugrás a lábléchez

Nóra mindenmentes konyhája

Inzulinrezisztenciától a teljes értékű növényi étrendig.

  • Blog
  • Tanfolyam
  • Könyvek
  • Receptek
  • Mindennapok
  • Kamrapolc
  • Kapcsolat

Gyümölcsjoghurt házilag

2012-07-01 Írta: Andrási Nóra 1 hozzászólás

2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet.

Ez egy nagyon egyszerű és finom dolog, annyira egyszerű, hogy már szinte le sem akartam írni. Aztán Z olyan szép képeket sütött el róla, hogy gondoltam, ez egy ötletelős blog, ez is egy ötlet, hát itt a helye. Annál is inkább, mivel eddig még nem találtam olyan gyümölcsjoghurtot a boltokban, amiben ne lenne hozzáadott cukor…
Egyébként nemcsak a képek, de maga az ötlet és a kivitelezés is az Ő keze munkáját dicsérik.

Gyümölcsjoghurt házilag

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv

Ebből készült:

1 kisebb alma (160g)
120g cseresznye
150g eper
500g natúr joghurt
esetleg édesítő ízlés szerint

Ez tényleg hamar megy…
A gyümölcsöket megmossuk, megtisztítjuk, turmixgépbe tesszük a joghurttal, édesítővel együtt. Ebbe egy evőkanálnyi cukrot helyettesítő édeske került.

Az össz CH-tartalom 63g a 931g gyümölcsjoghurtban, tehát kb. 7g CH/100g joghurt. Nekünk egy pohár joghurt 10g CH-ra jött ki. A maradékot visszatettük a dobozában a hűtőbe, másnapra még jobban összeért, és az alma pektintartalmának köszönhetően joghurthabhoz hasonló állaga lett.

Gyümölcsjoghurt házilag

Hasonló bejegyzések:

Mézeskalácsos granola (gluténmentes, vegán, TÉNÉ)
A legkrémesebb teljes értékű növényi joghurt (TÉNÉ...
"Majdnem mint..." kedvenc növényi tejem (kókuszmen...
Citromos-kurkumás salátaöntet (olajmentes, vegán, ...

Kategória: dióféléktől mentes, élesztőmentes, gluténmentes, szójamentes, tojásmentes Címkék: 30 perc, archiv, uzsonna, vacsora

Előző bejegyzés « Gombás ragu csicseriborsóval
Következő bejegyzés Tengeri hal diós, gluténmentes bundában paradicsomos rizottóval »

Reader Interactions

Hozzászólások

  1. Nándi mondta

    2019-11-07, 12:09 du.

    Én itthon csinálok joghurtot. 1l tej, 1 pohár joghurt és egy kanál tejpor. Nyolc óra alatt a joghurt készítőben tökéletes.
    Gyümölcsöt megaszalom, majd a friss joghurtba teszem apróra vágva. Egy napra megy a hűtőbe. Édesítőszer nem kell. A házi joghurt nem savanyú, az aszalt gyümölcs sem. A gyümölcs megszívja magát, színt ad a joghurtnak, és megpuhul. Krémes finomság lesz belőle.

    Válasz

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elsődleges oldalsáv

Üdvözöllek!

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv Friss hajtás életmód változtató program

Keresés

  • Mitől mentes?

Itt is láthattál

itt-is-lathattal-ff

Footer

A Szerzőről

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Hírlevél

Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess:


megismertem és elfogadom.

Minden jog fenntartva© 2023 · Nóra mindenmentes konyhája Jognyilatkozat Adatvédelem Impresszum