• Ugrás az elsődleges navigációhoz
  • Skip to main content
  • Ugrás az elsődleges oldalsávhoz
  • Ugrás a lábléchez

Nóra mindenmentes konyhája

Inzulinrezisztenciától a teljes értékű növényi étrendig.

  • Blog
  • Tanfolyam
  • Könyvek
  • Receptek
  • Mindennapok
  • Kamrapolc
  • Kapcsolat

Narancsos-fahéjas zabkeksz

2012-10-02 Írta: Andrási Nóra 8 hozzászólás

2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet.

Itt a legújabb zabkeksz-variáció! Már több, mint egy éve annak, hogy szinte minden nap -legalábbis hétköznapokon biztosan-, tízóraira valamilyen zabpelyhes kekszet eszünk. Ha jól számolom, ez a 7. ízesítés, ami az oldalra is felkerül…
Ez most a legutóbbi, fűszeres változat készítése közben jutott eszembe. A sokféle fűszerrel és kivonattal még biztosan lehet variálni. (Vajon milyen lenne egy ánizsos, „chai te” változat…?)

Narancsos-fahéjas zabkeksz

Hozzávalók:

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv

150g zabpehely
100g tk. zabliszt
1 kk. őrölt fahéj
1 kk. szódabikarbóna
1 csipet só

100g olvasztott vaj
150g cukornak megfelelő édesítő
2 tojás
30g méz
1 kk. narancskivonat

Süssünk…
1. Egy nagy keverőtálban összekeverjük a szilárd hozzávalókat.
2. Egy kisebben a folyékonyakat jól összekeverjük a tojásokkal, majd ráöntjük a zabpelyhes keverékre. Nagy mozdulatokkal összedolgozzuk.
3. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Két kiskanállal csinos falatokat formázunk egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, majd a kekszeket légkeveréssel sütjük kb. 10 percig.

Kész is a szokásos alacsony glikémiás indexű tízóraink. A kekszek szénhidrát-tartalma kb. 40g CH/100g.

Narancsos-fahéjas zabkeksz

Ti milyen ízű zabkekszet hiányoltok a gyűjteményből?

Hasonló bejegyzések:

Mézeskalácsos granola (gluténmentes, vegán, TÉNÉ)
A legkrémesebb teljes értékű növényi joghurt (TÉNÉ...
"Majdnem mint..." kedvenc növényi tejem (kókuszmen...
Citromos-kurkumás salátaöntet (olajmentes, vegán, ...

Kategória: dióféléktől mentes, élesztőmentes, szójamentes Címkék: 30 perc, ajándék, archiv, keksz, tízórai, zabkeksz

Előző bejegyzés « A sokat próbált zabpalacsinta receptem
Következő bejegyzés Blogajánló és egy kicsit személyes bejegyzés »

Reader Interactions

Hozzászólások

  1. Háziboszorka mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    @lujzababa: Hát igen, ebben egyetérünk. 🙂 Eddig kb. ötféleképpen kávésat sütöttem, de még nem az igazi… Sebaj, ami késik, az jön!

    Válasz
  2. lujzababa mondta

    2012-10-29, 2:18 du.

    Kávés-csokis még jöhetne 🙂

    Válasz
  3. Petra Lea Lancos mondta

    2013-04-28, 6:01 du.

    Nagyon klassz lett! Nincs narancskivonatunk, de az otthoni aromákkal dolgoztam…

    Válasz
  4. Mindenmentes Nóri mondta

    2013-04-28, 6:01 du.

    🙂

    Válasz
  5. Dorka mondta

    2016-03-15, 5:57 du.

    Szia! narancskivonatot facsart narancs levével tudom helyettesíteni?

    Válasz
    • Mindenmentes Nóri mondta

      2016-03-17, 5:32 du.

      Szia,
      inkább bio narancs reszelt héjával, mert a leve eláztathatja. De lehet, hogy azzal is működik, nem próbáltam.

      Válasz
  6. Éva mondta

    2017-08-10, 5:08 du.

    Szia
    Mivel tudom helyettesiteni a zabkekszeidben a tojást, és milyen arányban, mert ugy látom mindenhol ez a kötőanyag. Persze ugy hogy glutén tejmentes és ir barát is legyen?
    Köszi Éva

    Válasz
    • Mindenmentes Nóri mondta

      2017-08-10, 7:41 du.

      Próbáld meg lenmag-tojással, és írd meg, hogy sikerült! 🙂

      Válasz

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Elsődleges oldalsáv

Üdvözöllek!

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyv Friss hajtás életmód változtató program

Keresés

  • Mitől mentes?

Itt is láthattál

itt-is-lathattal-ff

Footer

A Szerzőről

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és növényi étrend szakértő. A teljesértékű növényi étrenddel nyertem vissza az egészségem és őrzöm meg a családomét - azért dolgozom, hogy ez Neked is sikerüljön! Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Hírlevél

Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess:


megismertem és elfogadom.

Minden jog fenntartva© 2023 · Nóra mindenmentes konyhája Jognyilatkozat Adatvédelem Impresszum