“Mandula fondü” – mártogatós gyümölcsökhöz

Újra itt az alma szezon, és eszembe jutott, hogy tavaly télen ezzel a mártogatóssal dobtuk fel a pár hét/hónap után már kissé uncsi, de egész ősszel és télen szezonális almát. Általában csak megmosva, egészben adom az almát a gyerekeimnek, mert jót tesz a foguknak, ínyüknek és a fülüknek (!) a rágás, de pár hét után varázsát veszti a dolog, és én is megunom a félig megrágott almákat menedzselni… Ilyenkor készítek nekik hozzá mártogatóst (a leggyakrabban mandula vajból, de bármilyen magvajjal működik, anno először földimogyoróval próbáltuk), és újra lendületesen tolják be az almát, és így hozzá a magvajat is, aminek szintén örülök. Ezt szeretném most Veletek megosztani, 3 hozzávaló és kb. 2 perc az egész… Tényleg, szinte ciki erről bejegyzést írni. 😀

Mandula “fondü”?

Azért lett “fondü”, mert kb. olyan állaga van, mint a csokifondünek. Langyosan kínálom, fondü készlet és -villák nélkül. Csak sokkal, sokkal egészségesebb és táplálóbb… 😉 Az almán kívül nyilván bármilyen más gyümölccsel is remekül működik: narancs, banán, és bármi, ami a hidegebb hónapokban is elérhető. Sokszor úgy érzem, hogy kifejezetten csak a mártogatás kedvéért eszik a gyümölcsöt… Nem bánom. 🙂 BLW-s babákkal az élmény egészen új szintre emelkedik! 😉

Nem is ragozom tovább. Itt a “recept”:

5.0 from 1 reviews

"Mandula fondü" - mártogatós gyümölcsökhöz

 

Nyomtat

Előkészület

3 perc

Főzési idő

2 perc

Össz. idő

5 perc

 

Mandula fondü - tápláló mártogatós gyümölcsökhöz a téli hónapokra, nem csak gyerekeknek...

Szerző: Mindenmentes Nóri

Étel típus: mártogatós

Konyha: gluténmentes, vegán

adag: ½ pohár

Hozzávalók

• 2 ek. (50g) mandulavaj (házi, bolti, vagy más magvaj is jó)
• 1 kk. kakaópor
• 1 kk. agavé szirup, datolyaszirup,vagy bármi más édesítő ízlés szerint
• 2-3 ek. forró víz

Elkészítés

1. Tedd a hozzávalókat egy kis keverőtálba, és keverd simára a forró vízzel. Ha nem elég krémes, tegyél még egy kis vizet. Ennyi. 🙂

Megjegyzések

Kicsit több vízzel hígabbra keverve szósznak is használhatod pl. almás pite díszítésére.

Tápanyag információ

tálalási adag: teljes adag kalória: 340 kcal zsír: 30 g Szénhidrát: 15,2 g cukor: 3,4 g rost: 1,9 g fehérje: 8 g

3.5.3251