• Ugrás az elsődleges navigációhoz
  • Skip to main content
  • Ugrás az elsődleges oldalsávhoz
  • Ugrás a lábléchez

Nóra mindenmentes konyhája

Inzulinrezisztenciától a teljes értékű növényi étrendig.

  • Blog
  • Kurzusaim
    • Kéthetes TÉNÉ próbaétrend
    • Tízhetes TÉNÉ mentorprogram
  • Könyvek
    • Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe!
    • Mindenmentes könyvek
  • Receptek
  • Mindennapok
  • Kamrapolc

Blogszülinapi bejegyzés és játék eredményhirdetés

2013-02-13 Írta: Andrási Nóra Szólj hozzá!

2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet.

Mikor tavaly belekezdtem a blogolásba, jól meggondoltam a dolgot, mégis motoszkált bennem egy kis hang, hogy vajon meddig fogom írni, nem lankad-e majd a lelkesedés…? Úgy tűnik, hogy még bírom cérnával, öö, fakanállal, bár tény, hogy kevéske szabadidőmet elég nagy részben fordítom erre a kis receptgyűjteményre.

Mi történt az elmúlt egy évben? Ha azt tekintem, hogy anno „egyszerű” cukormentes, szénhidrátszámolós blognak indult, és azóta már tényleg mindenmentesítettem a konyhámat, akkor meglepően eseménydús volt ez az első 12 hónap. És persze felmerül a kérdés: ha eddig ennyi minden változott, mi lesz jövőre?

Arra is felkészültem lelkiekben, hogy egy idő után minden receptemet leírom, és nem lesznek ötleteim. Jelentem, ez a végzet sem ért utol, ötleteim vannak, csak idő és pénz kellene a megvalósításukhoz.  Még sok-sok recept vár mindenmentesítésre, és egyre több fura ötlet motoszkál a fejemben. Sebaj, beosztással még kitartanak pár évnyi blogírásra. 🙂

Éppen itt az ideje megemlítenem, hogy amikor arról írtam, a diétánk miatt nem fizetünk többet a boltban, akkor sajnos nem voltam elég pontos. Az élelmiszerboltban valóban nem fizetünk többet, de ha a férjem új ruhatárát is a diétás kiadásokhoz számoljuk, akkor nem állunk túl jól. Volt egy sajátos bája annak, ahogy -17kg után a régi ruhái festettek rajta… 😉

A játékról. Nagyon szépen köszönöm Nektek a részvételt! Remek blogszülinapi ajándék volt mind a 44 kép, amit beküldtetek. Különösen az tetszett, amikor olyan ételről kaptam képet, amit annak idején nem is nagyon akartam leírni, és lám, valakinek mégis tetszett, és ízlett.
Szóval, mint a játék kiírásában is szerepelt, ez nem fotópályázat volt, a 44 kép közül garantáltan véletlenszerű sorsolással választottam ki a nyertest.

Blogszülinapi bejegyzés és játék eredményhirdetés

Most e fénykép gazdájának kedvezett a szerencse, gratulálok!

A képen egyébként Lilla mindenmentes kenyere van, kevesebb élesztővel, és lenmag nélkül készült.

Ha most nem nyertél, csüggedésre semmi ok, úgy gondolom, lesz még játék ezen a blogon máskor is. 😉

Később még frissíteni fogom ezt a bejegyzést a nyereménnyel, amit ugye csak most fogok elkészíteni, hogy biztosan attól legyen mentes, amit a nyertes nem eszik.

Frissítés, 2013.02.17. Ma került sor az 1. blogszülinapi játék nyereményének átadására. Még szerdán felvettem a kapcsolatot a szerencsés nyertessel, Lillával, így megtudtam, hogy cukrot, glutént, tejtermékeket és erős fűszereket nem eszik. Emlékeztem, hogy a szaloncukros bejegyzésemmel kapcsolatban jegyezte meg, hogy olyat ő is szeretne, így készítettem egy doboz étcsokoládéba mártott, cukormentes házi marcipánt. A mindenmentes mogyorókrémről még a játék elején elhatároztam, hogy mindenképpen kerül majd az ajándékcsomagba. Mivel Lilla nem szereti az édesítőszereket, ezért 2 evőkanál nyírfacukrot összeforraltam egy evőkanál vízzel, és ezzel turmixoltam össze a mogyorós keveréket. Szerettem volna elősegíteni a további lelkes sütés-főzést, ezért került a csomagba egy kevés a házi vaníliakivonatomból is.

Blogszülinapi bejegyzés és játék eredményhirdetés

Hasonló bejegyzések:

Céklás-savanyúkáposztás kence pirított dióval (glu...

Tavaszváró marinált sütőtökös saláta

Paradicsomos quinoa pirított padlizsánnal és tofuv...

Mindenmentes lencsesaláta beluga lencséből, kelbim...

Kategória: Egyéb Címkék: archiv, blogszülinap, játék

Előző bejegyzés « Kávés, vörösboros ragu – VKF! 54.
Következő bejegyzés Fűszeres lila káposztás leves »

Reader Interactions

Hozzászólások

  1. Kiscsillag mondta

    2013-02-14, 7:10 de.

    Gratulálok a nyertesnek :))

    Válasz

Vélemény, hozzászólás? Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating




Elsődleges oldalsáv

Üdvözöllek!

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és szerző, majd növényi étrend szakértő és mentor. Itt tudhatsz meg többet rólam és az oldalamról.

Kóstolj bele a teljes értékű növényi étrendbe! - könyvFriss hajtás Elindulok! csomag
HÍRLEVÉL
Add meg a neved és az email címed, hogy minden friss bejegyzésről értesülhess:
Az adatkezelési tájékoztatót

Keresés

  • Mitől mentes?

Itt is láthattál

itt-is-lathattal-ff

Footer

A Szerzőről

Andrási Nóra vagyok: PCOS beteg kutató gyógyszerészből lettem mindenmentes recept kreátor és szerző, majd növényi étrend szakértő és mentor. Tudj meg többet rólam és az oldalamról.

Minden jog fenntartva© 2025 · Nóra mindenmentes konyhája Jognyilatkozat Adatvédelem Impresszum