2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet.
Remélem, Nektek nyugisabb decemberetek volt, mint nekem. 🙂
Ahogy az a friss bejegyzések számából is látszik, az én házam táján kicsit összejöttek a dolgok… Igazából okt. 29-én kezdődött a dráma, és a helyzet dec. 17-ig egyre csak fokozódott. Na de sebaj, ha végre sikerül kialudnom magam, akkor megint jut majd idő főzőcskére és blogolásra is.
A jó hír: ha írni nem is, fotózni azért még sikerült egy-két új ételt, így a repertoár a közeljövőben főleg 30 perces receptekkel bővül majd.
Tervezgettem mindenféle karácsonyi témájú bejegyzéseket erre a hónapra, amiket már csak egy másik decemberben fogok tudni megvalósítani… Ha már az én karácsonyom ilyen last minute jelleggel alakult, úgy gondoltam, nyújtok egy kis segítséget azoknak, akik esetleg hasonló cipőben járnak: összeválogattam ide azokat az akár ma este vagy holnap megvalósítható receptjeimet, amelyeket el tudok képzelni gasztro ajándékként.
Az utolsó pillanatban elkészülő ajándékokat pedig annyira komolyan gondolom, hogy bizony, én is ma este állok neki szaloncukrot és bonbonokat gyártani. 🙂
 |
| Konyakos-meggyes, chilis trüffelek mindenmentesen |
 |
| Aszalt szilvás, diós müzliszelet – cukor- és gluténmentesen |
 |
| Mogyorómámor – az első igazán mindenmentes bonbonjaim, és tanácsok cukormentes bonbonozóknak |
 |
| Mogyorós keksz mindenmentesen |
 |
| Kávés és pörkölt mogyorós csokilapocskák |
 |
| Tojásmentes csokoládéhabbal töltött bonbonok |
 |
| Narancsos-csokis, mindenmentes keksz |
 |
| Mézeskalács ízű, mindenmentes keksz |
 |
| Szaloncukor mindenmentesen: tippek, ötletek |
 |
| Cukormentes házi mogyorókrém laktóz és tejtermékek nélkül |
 |
| Karamell szósz, cukor nélkül! |
Vélemény, hozzászólás?